这铺子比较大,后院儿更大,这里有许多屋子,后面慢慢来改造。
前面修葺成跟现代面包店差不多的样子——
靠墙的位置修葺成一层层的货架,最下面一层最宽大,第二层往里缩进一些,第三层又往里缩进一些,上面的层数以此类推,形成阶梯样子。
货架下面修成柜子,储存货物。
三面墙都做成这个样子,靠大门的位置做一个柜台。
头顶要挂灯笼,一来做装饰品,二来灯光可以为面包等糕点增色。
需要的木材自己搞定,灯笼需要去定制。
孟玉英请了几个木工来帮她干活儿,她一个人干的话需要太长的时间了,而且其他事一点儿都办不了。
孟玉英按照记忆把现代面包店给画了下来,她画的是那种全屋木材的面包店,没用玻璃,生动形象的画,工人一看就明白了,接着确定了一下尺寸,大伙儿就开工了。
孟玉英去灯笼铺找人定制灯笼。
灯笼不重要,糊灯笼的纸才是最重要的,这颜色没有定好的话,恐怕会弄巧成拙。
孟玉英把灯笼的形状确定了下来,随后借了几张纸回饭馆去做实验,看哪一种纸映照出的光芒可以让面包更好看。
经过试验,孟玉英确定了柔和的黄色纸。
确定了纸张,孟玉英便拿着纸返回了灯笼铺,把纸张告诉了掌柜。
掌柜马上安排了下去。
孟玉英定了三十个灯笼,这可是大顾客,必须好好招待。
灯笼的事确定好,孟玉英去找了几个泥瓦工,帮着她改造厨房。
一个做面包的大厨房,一个做糕点的大厨房,一个做鲜花饼的大厨房,留一个,以后要增加什么种类改造就是。
改造之后,两边都可以做面包了。
这些都是大工程,得好几天才能改造完,孟玉英忙得不可开交。
在忙铺子的时候,孟玉英还要去看田地,看鸭子,还要安排挖池塘的事,成了全村最忙的人。
时间就这么一天天过去……
三天之后,做面包的大厨房改造好了,孟玉英把白云和白露安排了过来,再给她们三个人各安排了一个下手,以后两边同时开始做面包。
白雨那边的面包专门用来批发,白云和白露做来店铺卖。
面包批发有了二十二个固定的客人,辐射了周边四个县城,时不
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