林默听完，并无多少这方面顾虑，笑着道：“酒精，学名乙醇，生产制备并非粮食发酵一种途径，用粮食也可选择麸糠、红薯土豆等产量大的淀粉作物、制糖所余糖蜜等等材料，并不会过多挤占国民口粮。
再者一个，工业生产乙醇，主要方式也并非粮食发酵，而是木材用酸水解后制备，工艺、材料等并不算复杂，具备一定工业生产能力的地区，便可用此方法生产。
另外，酒精、乙醇的应用是非常广泛的，除去用作燃料，在工业生产领域、医疗卫生领域等，都有很广泛的应用，我们是绕不开的，既如此还不如增加其需求。
以需求促进产业发展，产业发展到一定程度，自然会选择采用更低廉的生产工艺这些，而且还会有成熟的上下游产业，那时才更无需担扰这些问题。
还有啊！林家这边有对粮种的育种、选育，种植方式、
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